Il nostro Panettone Classico è stato premiato quest'anno come TOP ITALIAN FOOD 2023 secondo la prestigiosa Guida alle eccellenze di Gambero Rosso.
Siamo felici di poter vantare questo premio frutto della nostra passione, innovazione e meticolosa ricerca all'interno del mondo della lievitazione naturale ed artigianale.
Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone ed all'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon del Madagascar.
È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.
Grazie a tutti!
Olivieri 1882